Encuentra el punto de cocción perfecto para el arroz

El arroz, al igual que la pasta, es un alimento muy completo…

El arroz, al igual que la pasta, es un alimento muy completo y saludable (sobre todo si es integral) que es la base de una inmensa cantidad de platos, unos muy sencillos y otros más elaborados. Y, al igual que la pasta, cuando estamos aprendiendo a cocinar puede llegar a darnos serios quebraderos de cabeza. ¿Cómo podemos cocinar el arroz para que quede perfecto?