Encuentra el punto de cocción perfecto para el arroz

El arroz, al igual que la pasta, es un alimento muy completo…

El arroz, al igual que la pasta, es un alimento muy completo y saludable (sobre todo si es integral) que es la base de una inmensa cantidad de platos, unos muy sencillos y otros más elaborados. Y, al igual que la pasta, cuando estamos aprendiendo a cocinar puede llegar a darnos serios quebraderos de cabeza. ¿Cómo podemos cocinar el arroz para que quede perfecto?

Operación Bikini 2018: II parte

En el post anterior hablábamos de cómo preparar una comida saludable, qué…

En el post anterior hablábamos de cómo preparar una comida saludable, qué debías poner en tu plato Si te estás planteando un estilo de vida saludable y piensas empezar por comer más sano tengo un par de recetas riquísimas que te alegrarán la vida. En ocasiones puede resultar difícil comer bien, sobre todo cuando no sabemos cómo preparar platos ricos, sanos, que contengan un gran número de nutrientes, nos mantengan saciados… y no sean siempre los mismos. En la variedad está el gusto, dicen por ahí, y probablemente también la salud. Para ver las recetas completas clica en el enlace.

Este año, apúntate a la Operación Bikini más sana

Se acerca el verano y, con él, el calor y las ganas…

Se acerca el verano y, con él, el calor y las ganas de aligerar las capas de ropa para evitarlo. No nos engañemos: es ver que los días empiezan a alargarse y que el sol comienza a calentar de nuevo y se llenan nuestros sueños de playas y piscinas donde pasar las vacaciones. Pero el frío invierno nos ayuda a mantener ocultos nuestros secretos, esos que se destaparán en el verano: los michelines y kilitos de más. ¡¡Horror!! ¿Qué podemos hacer? Pues muy fácil: come sano y haz ejercicio.

¿Cómo preparar el salmón? Las formas más sanas de comerlo

El salmón es un pescado azul. Sí, sí, ya sé que es…

El salmón es un pescado azul. Sí, sí, ya sé que es de color ROSA, pero ya sabéis que llamamos pescado AZUL a todo aquel que posee más grasa, aunque esta grasa es poliinsaturada y, por lo tanto, beneficiosa para el organismo. ¿Quieres saber por qué el salmón se ha convertido en uno de los favoritos por nutricionistas y expertos en salud física? Y, aún más importante, ¿quieres saber la mejor forma de cocinarlo?